ブルーベリージャム

昨日と今日（7月22日）収穫したブルーベリーで

ジャムを作りました。

作り方はとても簡単。

《　材料　》

ブルーベリー　　　　400g

砂糖　　　　　　　　200g

レモン汁　　　　大さじ2杯

上記の材料を、ホーローのお鍋にいれて

アクをとりながら煮詰めるだけ。

かき混ぜて鍋底が見える程度まで煮詰めますが、

冷えると固まるので心配しなくても大丈夫。

煮沸消毒した瓶に保存します。

【　今日のカサブランカ　】